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G4冰淇淋灌裝機
Runchen©Krunt?-G4 灌裝機為了迎合冰淇淋行業(yè)不斷發(fā)展之需求,采用了先進(jìn)的布局設(shè)計和功能強大的組件。使之較現(xiàn)在市場上的其它同類產(chǎn)品有更為強大的功能。
工作時,Runchen©Krunt?-G4會將杯子、蛋筒或方盒堆疊于落杯部件上,然后一個接一個地落于模板上的模套中等待灌裝。針對不同的原料,如冰淇淋、果醬和水冰,我們提供不同的灌裝形式,包括間歇灌注、定量灌注及擠壓切割灌注(附帶有一套切割裝置)。
通過撒干果裝置對冰淇淋表面進(jìn)行裝飾。在Runchen©Krunt?-G4上還可以配置各種類型的裝飾部件,以便對冰淇淋產(chǎn)品裝飾不同類型的固體顆粒。
針對不同形式的產(chǎn)品可以選擇不同功能的加蓋功能。并且還可以采用預(yù)切割薄膜對產(chǎn)品進(jìn)行熱封。
在對產(chǎn)品進(jìn)行的加蓋或壓膜的操作完畢后,由頂出部件將產(chǎn)品頂出模板并輸送到傳送帶,速凍硬化后,等待裝箱。
可選用自動抓送系統(tǒng),如“拾取和放置”輸送設(shè)備。
用途
標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計
主機
標(biāo)準(zhǔn)Runchen©Krunt?-G4機型由堅固的不銹鋼框架構(gòu)成。該灌裝機在設(shè)計上符合最高的衛(wèi)生
標(biāo)準(zhǔn),其全開放的框架結(jié)構(gòu),能有效避免流水的積存,以便于使用水直接清洗。在標(biāo)準(zhǔn)機型上還附帶用于托板清潔的噴淋頭。
通過快速鎖定螺栓,模板可以穩(wěn)定地安裝于節(jié)距為70mm的不銹鋼傳送鏈條上,便于拆卸更換,無須添加潤滑劑。
所有上部工位架都置于床身的頂部。由于采用了無固定孔設(shè)計,因此無須使用任何工具,即可方便迅速地更換工作部件。
所有的灌裝、表面修飾及附屬裝置包括那些噴頭、硅膠軟管和動力部件的設(shè)計均符合連接簡便、易于更換和清洗方便的要求。
Krunt-G4可以采用兩種不同節(jié)距的模板,140mm節(jié)距可用來生產(chǎn)較小的產(chǎn)品,而280mm的節(jié)距則可灌注家庭裝產(chǎn)品或大型容器。更換不同節(jié)距的模板時不需要同時更換鏈條。
主傳動系統(tǒng)
由變頻電機帶動主凸輪,并由其控制落杯和頂出部件。通過牽引機械結(jié)構(gòu),使直線進(jìn)行的模板傳送系統(tǒng)與主傳動部件保持同步運作。
使用旋轉(zhuǎn)編碼器將周轉(zhuǎn)信號傳遞至PLC(可編程控制器),以精確控制氣缸,帶動各部件平穩(wěn)運行。
控制系統(tǒng)
Krunt-G4灌裝機通過中央PLC(可編程控制器)控制整個系統(tǒng)的運作。采用文字界面的PLC可對冰淇淋生產(chǎn)實現(xiàn)精確的控制,并使產(chǎn)品更換十分便捷。具有自動開機和自動停機的功能,擁有至少2MB的數(shù)據(jù)存儲空間,可對數(shù)十個產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)編程。
相關(guān)產(chǎn)品的數(shù)據(jù)將會顯示于控制面板的顯示屏上。整個控制面板裝備有觸摸按鈕和數(shù)字化顯示屏,提供便捷的操作和監(jiān)控。
壓縮空氣和真空系統(tǒng)
鑒于食品加工產(chǎn)業(yè)衛(wèi)生上的要求,所有的壓縮空氣元件均由抗腐蝕、免潤滑油的材料制成。所有的閥門都采用電控形式,并置于整機上方的不銹鋼框架內(nèi)。標(biāo)準(zhǔn)機型的氣缸均選用Festo產(chǎn)品。落杯及加蓋附件所需的抽真空系統(tǒng),由專用真空閥門組成。
產(chǎn)品優(yōu)勢
Krunt-G4灌裝機為了迎合冰淇淋產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的需求,采用了先進(jìn)的布局設(shè)計和功能強大的組件。使之較現(xiàn)在市場上的其他同類產(chǎn)品有更為強大的功能。
更長且更穩(wěn)定的機架
機身長度達(dá)到5米(較現(xiàn)在流行的4米機身加長1米),為某些必須手工操作的工位提供了更寬敞的操作空間,同時也預(yù)留了更多的工作站安裝位置。由于機身加長,撐腳由傳統(tǒng)的4只增加到6只(支柱也由4根增加到6根),同時采取了增強了機身剛性的設(shè)計,使該機型的運行穩(wěn)定性比傳統(tǒng)機型更高。
由伺服電機驅(qū)動的灌注工作站
標(biāo)準(zhǔn)機型的控制系統(tǒng)為西門子S7-300型PLC(可編程控制器),所以標(biāo)準(zhǔn)機型不用改造就可以使用由伺服電機驅(qū)動的灌注工作站。這種工作站可以通過編程模擬各種凸輪曲線,并有保存和再調(diào)用的功能。這對于客戶快速高效地開發(fā)出拉花類新產(chǎn)品有很強的支持作用。
恒溫的巧克力系統(tǒng)
Krunt-G4灌裝機的巧克力內(nèi)噴涂和淋巧克力灌注嘴都使用了恒溫加熱工藝,避免了在環(huán)境溫度較低時由于巧克力的凝固而產(chǎn)生的阻塞現(xiàn)象。
理蓋工作站
理蓋工作站進(jìn)一步提高了加蓋工序后蓋子在產(chǎn)品上的平穩(wěn)性,為提高壓蓋成功率和提高產(chǎn)品外觀美觀度提供了保障。
標(biāo)準(zhǔn)部件
基礎(chǔ)的可以提供不同的部件以生產(chǎn)各種塑杯、蛋筒及大容積冰淇淋產(chǎn)品。各種類型產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)部件如下表所示:
蛋筒灌注 | 杯灌注 | 大容積灌注 |
蛋筒分配裝置 | 杯分配裝置 | 塑盒/大容器分配裝置 |
蛋筒整理裝置 |
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巧克力噴淋裝置 |
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二色冰淇淋伺服灌注裝置 |
二色冰淇淋伺服灌注裝置 |
二色冰淇淋伺服灌注裝置 |
兩個旁通管閥門 |
兩個旁通管閥門 |
兩個旁通管閥門 |
頂部漿料裝飾 |
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兩個料泵的循環(huán)漿料供應(yīng)裝置 |
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撒干果裝置 |
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加蓋裝置 |
加蓋裝置 |
加蓋裝置 |
理蓋裝置 | 理蓋裝置 | 理蓋裝置 |
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壓蓋裝置 |
壓蓋裝置 |
蛋筒包裝紙打褶裝置 |
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垂直頂出裝置 | 垂直頂出裝置 |
垂直頂出裝置 |
蛋筒輸送帶 | 杯輸送帶 | 大容器輸送帶 |
可選部件
針對標(biāo)準(zhǔn)機型,我們還提供許多不同形式的選購部件,諸如落杯、灌注和各種裝飾部件,在很大程度上擴展了本機的產(chǎn)品范圍,各種類型產(chǎn)品的選購部件如下表所示:
蛋筒灌注 | 杯灌注 | 大容器灌注 |
波紋灌注裝置 | 波紋灌注裝置 | 二色冰淇淋左右灌注裝置 |
二色冰淇淋同心灌注裝置 |
二色冰淇淋同心灌注裝置 |
二色冰淇淋同心灌注裝置 |
風(fēng)車花型,二色冰淇淋灌注裝置 |
風(fēng)車花型,二色冰淇淋灌注裝置 |
風(fēng)車花型,二色冰淇淋灌注裝置 |
旋轉(zhuǎn)灌注頭 |
旋轉(zhuǎn)灌注頭 |
旋轉(zhuǎn)灌注頭 |
帶波紋的冰淇淋的旋轉(zhuǎn)灌注頭 |
注入波紋冰淇淋的旋轉(zhuǎn)灌注頭 |
注入波紋冰淇淋的旋轉(zhuǎn)灌注頭 |
內(nèi)含填充物的冰淇淋灌注 |
內(nèi)含填充物的冰淇淋灌注 |
內(nèi)含填充物的冰淇淋灌注 |
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冰淇淋切割裝置 |
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擠壓冰淇淋灌注裝置,包含用于冷切割的切割絲 | 擠壓冰淇淋灌注裝置,包含用于冷切割的切割絲 |
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可選配切割絲的電加熱元件 | 可選配電加熱元件 |
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用于冰淇淋擠壓灌注的旋轉(zhuǎn)波紋裝置 | 用于冰淇淋擠壓灌注的旋轉(zhuǎn)波紋裝置 |
表面裝飾裝置 |
表面裝飾裝置 |
表面裝飾裝置 |
筆式灌注裝置 |
筆式灌注裝置 |
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定量灌注裝置 |
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液體灌注裝置 |
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可可粉添加裝置 |
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口香糖添加裝置 |
口香糖添加裝置 |
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熱封裝置——預(yù)切割薄膜 ——薄膜紙卷 |
熱封裝置——預(yù)切割薄膜 ——薄膜紙卷 |
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圓頂蓋分配裝置 | 圓頂蓋分配裝置 |
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杯蓋分配裝置 | 杯蓋分配裝置 |
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非堆疊杯蓋整理裝置 | 非堆疊杯蓋整理裝置 |
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非堆疊杯蓋旋轉(zhuǎn)裝置 |
非堆疊杯蓋旋轉(zhuǎn)裝置 |
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杯蓋微調(diào)裝置 | 杯蓋微調(diào)裝置 |
日期打印 | 日期打印 | 日期打印 |
輸送帶 | 出口延伸輸送裝置 |
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拾取及放置裝置 | 拾取及放置裝置 |
拾取及放置裝置 |
配套備件
為了保證機器性能,Runchen©Krunt?-G4灌裝機應(yīng)盡量使用原配備件,客戶只要按照設(shè)備說明書的備件目錄選擇所需的備件訂貨即可。另一方面,為了簡化客戶的備件儲備工作,也是為了保護客戶原有的備件投資,Krunt-G4灌裝機被設(shè)計成為擁有兼容使用現(xiàn)在市場上其他大部分同類產(chǎn)品的常用備件的能力。可能被兼容的備件包括:140mm節(jié)距的模板、工作站、機身結(jié)構(gòu)件、傳動組件(比如鏈輪和鏈條)、電熱組件和一些其他類型的備件。
使用其他機型的備件有潛在的不穩(wěn)定性,有可能會導(dǎo)致設(shè)備損壞,使用前請先咨詢確認(rèn)。同樣的,將Runchen©Krunt?-G4的備件使用到其他同類設(shè)備上之前也應(yīng)先咨詢確認(rèn)。
技術(shù)數(shù)據(jù)
排數(shù) | 4 排 | 3 排 | 2 排 | 3 排 | 2 排 | 1 排 |
模板節(jié)距(毫米/英寸) | 140/5.5" |
140/5.5" |
140/5.5" |
280/11" | 280/11" | 280/11" |
典型產(chǎn)品每小時產(chǎn)量 | 10300 | 7600 | 5200 | 4800 | 3400 | 2100 |
允許工位數(shù)量 | 30 | 30 | 30 | 20 | 20 | 20 |
運行速度(節(jié)拍/分鐘) | 18-50 | 18-50 | 18-50 | 15-45 | 15-45 | 15-45 |
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產(chǎn)品最大尺寸 |
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筒類產(chǎn)品(毫米/英寸) | 80/3.1" | 110/4.3" | 120/4.7" | 110/4.3" | 190/7.5" | 255/10" |
筒類模板規(guī)格圖號 | [A1] | [A2] | [A3] | [A4] | [A5] | [A6] |
矩形產(chǎn)品:(毫米) (英寸) |
80X115 3.1X4.5 |
110X115 4.3X4.5 |
190X115 7.1X4.5 |
100X250 4.0X9.8 |
180X250 7.1X9.8 |
380X250 15X9.8 |
矩形模板規(guī)格圖號 | [B1] | [B2] | [B3] | [B4] | [B5] | [B6] |
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產(chǎn)品最大高度 |
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塑杯:(毫米/英寸) | 150/5.9" |
150/5.9" |
150/5.9" |
150/5.9" |
150/5.9" |
150/5.9" |
蛋筒:(毫米/英寸) | 200/7.9" |
200/7.9" |
200/7.9" |
200/7.9" |
200/7.9" |
200/7.9" |
※ 實際生產(chǎn)能力將視以下因素而定:產(chǎn)品形狀、容量以及灌注、封口的方式
巧克力設(shè)備
存儲容器
14 升 (3.7 美式加侖) x 2
每只產(chǎn)品使用量
涂層
2-6 毫升 (0.07-0.20 盎司)
裱飾
4-8 毫升 (0.14-0.28 盎司)
能源需求
壓縮空氣 |
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氣源質(zhì)量 | 不含油,含水≤2.0 克/立方米 | |
工作壓力 | - 最低要求 | 6 巴 (87 磅/平方英寸) |
消耗量 |
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2.5 立方米/分鐘 |
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電源 |
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連接標(biāo)準(zhǔn) | - 標(biāo)準(zhǔn)配置 | 3 x 380 伏特 / 50 赫茲 |
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- 可選標(biāo)準(zhǔn) | 視客戶需要而定 |
消耗功率 |
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主馬達(dá) | - 標(biāo)準(zhǔn)配置 | 1.10 千瓦 |
伺服馬達(dá) | - 標(biāo)準(zhǔn)配置 | 1.10 千瓦 |
旋轉(zhuǎn)馬達(dá) | - 標(biāo)準(zhǔn)配置 | 0.18 千瓦 |
產(chǎn)品輸出傳送帶 | - 標(biāo)準(zhǔn)配置 | 0.18 千瓦 |
電加熱裝置 | - 標(biāo)準(zhǔn)配置 | 1.50 千瓦 |
正常產(chǎn)量
每小時產(chǎn)量 |
10300 |
工位數(shù)量 |
30 |
排數(shù) | 3-6 排 |
速度 | 10-40 節(jié)拍/分鐘 |
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